Os Estados Unidos estão passando por uma crise de suprimento de ovos, que deve afetar diretamente os consumidores e os produtores ao longo do ano. Agora, os brasileiros querem saber: o Brasil pode ser afetado por preços altos e ter dificuldades no fornecimento de alimentos?
De acordo com GiO ovo enfrenta um cenário complicado dos EUA, com altos preços e dificuldades de oferta. Inflação e aumento de casos de gripe aviária podem aumentar os preços dos ovos em até 20% este ano.
Os estados mais afetados pela gripe aviária são Iowa e Califórnia, de acordo com veículos de comunicação americanos.
O Brasil será afetado pela crise dos ovos nos EUA?
No Brasil, Espírito Santo registrou casos de doença nos anos anteriores, mas até agora, sem danos significativos à produção. No entanto, a mortalidade por aves por causa da doença reduz o suprimento de ovos e afeta diretamente a produção.
No entanto, os casos de gripe aviária nos Estados Unidos não são recentes e a situação não deve afetar o Brasil, porque o país é auto -suficiente na produção de ovos.
Na verdade, Esta pode ser uma oportunidade vantajosa para a economia brasileira e para o balanço comercial com a importação de ovos para os Estados Unidos.
Como substituir o ovo por opções mais acessíveis para o bolso?
Fígado bovino
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Vitaminas Rico A, B12, B5, B6, C, Ácido Fólico, Riboflavina, bem como minerais como selênio, ferro, cobre e zinco;
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Aumenta a energia e ajuda no controle do estresse;
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As vitaminas B12, B6 e o ácido fólico ajudam a reduzir o risco de infarto;
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A vitamina C e o zinco têm propriedades antioxidantes, impedindo o câncer e o envelhecimento prematuro.
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Atenção: deve ser consumido moderadamente devido ao alto teor de colesterol.
Moela
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Rico em proteínas e pobres em carboidratos e gorduras;
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Fonte significativa de zinco, essencial para mais de 100 enzimas e fortalecimento do sistema imunológico;
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Uma porção de 100 g fornece 37% da necessidade diária de zinco.
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Atenção: contém colesterol, portanto, o consumo deve ser moderado.
Língua de carne
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Rico em proteínas e gorduras de alto valor biológico;
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Contém ferro, zinco, vitamina B12, cálcio e fósforo;
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É uma ótima fonte de proteína completa, essencial para a construção muscular e o funcionamento adequado do corpo.
Apesar da alta de ovos e carne, o consumidor pode ganhar prêmios ao executar uma ação simples ao pagar as contas no supermercado: inseriu o CPF na nota.
O colaborador da FDR Ariel França comenta as vantagens de executar a ação, confira:
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